Candát na roštu se salátem
Candát na roštu se salátem
Potřebujeme:
- 80 dkg filé z candáta
- půlka másla
- olivový olej
- ledový salát
- rajče
- sůl
- čerstvý pepř
Máslo rozpustíme a přidáme k němu trochu olivového oleje a vložíme do něj candátí filety kůží dolů a upečeme. Když je filé upečené můžeme ho osolit a opepřit dle chuti. Vzhledem k tomu, že se ryba propeče rychle, je hotova během několika minut. Salát omyjeme a nakrájíme, přidáme rajče, pokropíme zálivkou, nebo dýňovým olejem, ozdobíme a tím je již lehká, chutná a pestrá večeře hotova!
Přejeme dobrou chuť!
Překlad: Róbert Doboš
